日本的造酒文化源于中國(guó)，約2000年前江浙一帶的大米種植技術(shù)和以大米為原料的釀酒技術(shù)傳到了日本。日本的風(fēng)土將其精煉并發(fā)展成今天的清酒。

許多從事白酒包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師或者是尋找白酒包裝的酒企都知道白酒包裝設(shè)計(jì)與白酒檔次之間有著密切的關(guān)系，用一句通俗的話(huà)說(shuō)就是“白酒的包裝設(shè)計(jì)需要與白酒的檔次相匹配”，不同檔次的酒需要有不同檔次的包裝設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)，不能魚(yú)目混珠誤導(dǎo)消費(fèi)者。

中國(guó)白酒市場(chǎng)份額高達(dá)萬(wàn)億，一直以來(lái)都是“靠品牌定江山，靠品質(zhì)打天下”。同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)上也暗自較勁，消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的轉(zhuǎn)變是審美升級(jí)，消費(fèi)者不再是只關(guān)注品質(zhì)

白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。